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TROPHEE C9

Rouge au chocolat

Le
concours

2 Epreuves au choix

Sucre d'Art & Pâtisserie

Chocolat

Le Président du Jury

Xavier
BERGER

Xavier BERGER

Les Jurys

Epreuve Sucre & Chocolat

Jérôme DE OLIVEIRA

Champion du monde de Pâtisserie 2009

Michel BELIN

Chef Pâtissier - Chocolatier

Parmi les Fondateurs des Relais Desserts

CHEF Sebastien Odet (1).jpg

Sébastien ODET

Chef Pâtissier

Directeur de l'Académie des Experts

Hélène KERLOEGUEN

Cheffe Pâtissière Palace Prince de Galles PARIS

PATRICK BERGER_edited.jpg

Patrick BERGER

Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 1989

Texture de bruit noir

Philippe URRACA

Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 1993

Nos Partenaires Officiel

ANDROS CHEF partenaire officiel

ANDROS
Chef

Epreuve Sucre D'Art & Pâtisserie

CHOCOLATERIE OPERA partenaire officiel

Chocolaterie de l'OPERA

Epreuve Chocolat

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